作者：高志贤 单位：解放军预防医学中心;军事医学科学院卫生学环境医学研究所 出版：《解放军预防医学杂志》1995年第01期 页数：5页  （PDF与DOC格式可能不同） PDF编号：PDFJYYX501.0400 DOC编号：DOCJYYX501.0409 下载格式：PDF + Word/doc 文字可复制、可编辑
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    • 本文就各种生物传感器的研究进展、发展前景、构成特点及其在食品检测中的应用作一介绍。其中包括酶传感器，微生物传感器，免疫传感器及组织传感器等四种。

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