作者：王承克,陈丹,陆峰,张俊俊 单位：中国广州分析测试中心;中国分析测试协会 出版：《分析测试学报》2015年第12期 页数：5页  （PDF与DOC格式可能不同） PDF编号：PDFTEST2015120220 DOC编号：DOCTEST2015120229 下载格式：PDF + Word/doc 文字可复制、可编辑
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    • 发展了一种利用纳米金探针免标记法检测卡那霉素的方法。适配体能够使纳米金在NaCl溶液中保持一定的稳定性，且溶液呈红色，而当卡那霉素存在时，由于适配体与卡那霉素特异性的相互作用，使纳米金的稳定性降低，当NaCl存在时发生聚集，溶液变为蓝紫色，根据溶液在630 nm波长处吸光度值的改变，利用具有固定波长的酶标仪可实现卡那霉素的快速定量检测。检测线性范围为1~10 nmol/L，检出限为1nmol/L，检测过程可在5 min内完成。该方法成功用于牛奶中卡那霉素的检测，具有较好的选择性和较高的灵敏度，对食品中抗生素超标等食品安全问题的监控具有重要意义。

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