作者：滕炯华,王磊,袁朝辉 单位：北京长城航空测控技术研究所 出版：《测控技术》2004年第11期 页数：2页  （PDF与DOC格式可能不同） PDF编号：PDFIKJS2004110010 DOC编号：DOCIKJS2004110019 下载格式：PDF + Word/doc 文字可复制、可编辑
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    • 本研究的电子舌由多个性能彼此重叠的味觉传感器阵列与基于 BP 算法的神经网络模式识别工具组成，它能够识别出几种不同的果汁饮料。研究表明，电子舌识别的电信号与味觉有关的化学物质成分有相关性，可以实现在线检测或监测。

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