作者：李静,裴昊,李凡,王丽华,樊春海 单位：中国科学院上海应用物理研究所 出版：《核技术》2012年第05期 页数：4页  （PDF与DOC格式可能不同） PDF编号：PDFHJSU2012050140 DOC编号：DOCHJSU2012050149 下载格式：PDF + Word/doc 文字可复制、可编辑

    • 三聚氰胺(Melamine)在食品中的违规添加造成了严重的社会后果，引起了人们对三聚氰胺及其衍生物的普遍关注。本文利用氧化石墨烯(GO)独特的淬灭效应，以及GO与DNA和三聚氰胺相互作用的差异，建立了一种简便快速、特异性好的三聚氰胺检测方法。GO吸附荧光标记寡核苷酸(Fam-DNA)并导致荧光淬灭，得到低荧光的复合物，加入三聚氰胺后，GO与三聚氰胺的强相互作用导致DNA从GO表面脱落下来，荧光得到恢复。加入对照样品葡萄糖、麦芽糖、果糖等，荧光值没有明显升高。相比于以往检测三聚氰胺的方法，该方法操作简便、成本低廉、特异性好，适用于大量样品的快速初步筛选。

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