作者：常志勇,陈东辉,佟月英,佟金,谢军 单位：吉林大学 出版：《吉林大学学报(工学版)》2012年第S1期 页数：4页  （PDF与DOC格式可能不同） PDF编号：PDFJLGY2012S10290 DOC编号：DOCJLGY2012S10299 下载格式：PDF + Word/doc 文字可复制、可编辑
《人工嗅觉系统及其在临床诊断中的应用》PDF+DOC2006年第09期 颜黄苹,黄元庆 《电子鼻及其在食品行业中的应用》PDF+DOC2009年第01期 王金美 《电子鼻及其在肉品感官评定中的应用》PDF+DOC2009年第08期 周映霞,武海 《电子鼻在农产品品质安全检测中的应用研究》PDF+DOC2015年第22期 刘鹏,蒋雪松,卢利群,陈卉卉,郑丹丹,许林云,周宏平 《电子鼻与电子舌在食品检测中的应用研究进展》PDF+DOC2004年第02期 王俊,胡桂仙,于勇,周亦斌 《基于电子鼻技术检测猪肉新鲜度的研究》PDF+DOC2010年第12期 柴春祥,杨江林,艾丽萍,方素云,石玮婷,戚丹莉 《牛肉新鲜度的电子鼻检测技术》PDF+DOC2009年第11期 石志标,佟月英,陈东辉,李扬 《电子鼻检测技术在粮食霉变识别中的应用研究》PDF+DOC2009年第21期 吴莉莉,林爱英,郑宝周,党建亮,李富强,郭淼,刘存祥 《电子鼻在大型商场中的安全检测》PDF+DOC2008年第13期 白俊平,汪斌 《基于多传感器融合的鸡肉新鲜度检测方法》PDF+DOC2013年第S1期 常志勇,陈东辉,张凌,佟月英,翁小辉,佟金

    • 借鉴成人鼻腔的特殊结构及其嗅觉原理设计出具有仿生意义的气体室。根据猪肉产生的气味和传感器实验，合理选择气敏传感器。采用支持向量机(SVM)作为模式识别方法。经理化试验证明系统检测猪肉新鲜度准确率达96.45%，结果表明设计的仿生电子鼻系统检测猪肉新鲜度是可行的。

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