《快速检测方法在食品微生物检测中的应用研究》PDF+DOC

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1. 《探讨快速检测方法在食品微生物检测中的应用》PDF+DOC 传统的人力食品安全检测已经被更科学的检测方法和精密的检测仪器所取代，为了避免因为检测漏洞导致食用者食用后出现中毒或者身体不适，食品微生物检测技术随着科技的发展不断优化。快速检测方法作为食品微生物检测中的一种新型检测方法，其对于食品微生物检测的作用还在探索过程中。本文以现阶段常用的检测技术为依据，分析......
2. 《快速检测方法在食品微生物检测中的应用》PDF+DOC 随着人们生活质量水平的不断提升，当前时代下，人们对于食品安全的防范意识也在不断增强，为了进一步提高食品的安全性能，保证人们的生产生活健康质量，需要对食品中的微生物进行安全高效的检测，微生物是影响食品质量的关键因素，所以通过对微生物的检测，可以有效预防食品变质，提升食品的安全性能。基于此，文章简要分析......
3. 《食源性致病菌快速检测方法研究进展》PDF+DOC 食品中的病原微生物是影响食品安全的主要因素之一，传统检测食源性致病菌的方法繁琐复杂、周期较长，因而快速、简便、特异的检测方法成为研究的热点。介绍并分析了几种快速检测食源性致病菌的方法及其特点，就其发展和应用进行了综述。...
4. 《食品微生物检测中快速检测法的应用分析》PDF+DOC 微生物会在很大程度上影响食品安全，因此非常有必要做好食品微生物检测工作。但以往的微生物检测方法比较复杂，很难满足现代食品检验的检测流程，因此应积极引入快速检测法。本文主要介绍了食品微生物检测中较为常用的几种快速检测法，希望为相关工作者提供参考。...
5. 《快速检测方法在食品微生物检测中的应用》PDF+DOC 随着人们的生活质量逐渐提高，对于食品安全的防范意识逐渐增强。为提升食品安全，需对食品中的微生物进行检测。食品微生物是影响食品质量的关键因素，对于食品中微生物的检测能有效地预防食品变质，提升食品安全性。快速检测方法在食品微生物检测中较适用，能在短时间内检测出食品内的微生物类型。基于此，本文对快速检测方......
6. 《食品微生物检测中快速检测法的应用》PDF+DOC 食品是人们生存的重要物质基础，对人类发展具有重要作用，因此人们始终将食品安全作为关注的重点。但在食物生产过程中，由于各种因素的影响，食品中残留了许多微生物细菌，这些细菌用肉眼看不到，需采用显微镜镜检法或琼脂平板培养法进行检验。但随着我国工业的不断发展，食品种类越来越多，病原微生物种类也越来...
7. 《食品安全中食源性致病菌现代检测技术的研究进展》PDF+DOC 食源性致病菌是影响食品安全的主要因素之一，检测食源性致病菌的传统方法具有操作复杂、周期较长等缺点，因此快速、灵敏的现代检测技术已经成为研究的热点。文章系统地介绍了一些食源性致病菌现代常用的检测方法及新进展，并在此基础上对食源性致病菌检测的研究前景进行了展望。...
8. 《新型试纸条在食源性致病菌检测中的应用》PDF+DOC 近年来，由食源性致病菌引起的食品安全事件频频发生，其中，以沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、单增李斯特菌等致病菌引起的感染尤为常见。目前常用的食源性致病菌检测方法常需借助大型仪器完成，操作步骤繁琐，不利于现场检测。因此，建立一种针对食源性致病菌的快速准确检测方法尤为重要。试纸条检测方法因其便携、灵......
9. 《食品微生物检测中快速检测法的应用探究》PDF+DOC 随着社会的不断进步和经济水平的不断提高，人们对食物的要求和国家对食品微生物检测技术的要求也越来越高。微生物种类和数量是食品检测的主要指标，其水平直接影响食品的安全性，严重威胁人们的生命安全。...
10. 《食品微生物检测中快速检测法的应用探究》PDF+DOC 由于国内市场的发展，进出口贸易额的提升，食品安全逐步成为重要的社会问题。食品安全问题的出现使得我们平静的生活秩序被打破，在我国有二分之一的人因为食品安全问题出现食源性疾病感染症状。全球每年发生300~100万件食源性疾病死亡案例[1]。以往我国所使用的检测方法过于复杂，已不能适用于现代高速的食品检验......