作者:李巍,刘峥,魏席,赖丽燕 单位:中国食品添加剂和配料协会 出版:《中国食品添加剂》2014年第09期 页数:6页  (PDF与DOC格式可能不同) PDF编号:PDFZSTJ2014090280 DOC编号:DOCZSTJ2014090289 下载格式:PDF + Word/doc 文字可复制、可编辑
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  • 对三种靛红双席夫碱的荧光性质进行了深入的研究,选出荧光强度较高的靛红缩对苯二胺双席夫碱(L4)作为产生荧光的化合物,利用席夫碱L4和柠檬黄在氧化石墨表面吸附能力不同,建立了席夫碱-氧化石墨烯荧光传感器测定了柠檬黄含量的新方法,柠檬黄浓度在8.58ng·L-1~327ng·L-1范围内,其浓度与荧光强度值具有良好的线性关系,回归方程为F=0.4454CTz-2.9562,R=0.991,检出限为0.34ng·L-1,该方法已应用于饮料中柠檬黄含量的检测。

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