作者：高天昀,叶学松,刘军 单位：四川大学华西医院;四川省生物医学工程学会 出版：《生物医学工程学杂志》2011年第02期 页数：4页  （PDF与DOC格式可能不同） PDF编号：PDFSWGC2011020380 DOC编号：DOCSWGC2011020389 下载格式：PDF + Word/doc 文字可复制、可编辑

    • 嗅觉器官是生物体的重要感官之一。鉴于其简单、古老的特性，嗅觉系统可作为研究神经信息处理、生物进化两大课题的很好的突破口。工程应用方面，模仿嗅觉机制研制的嗅觉传感器在环境监测、食品品质鉴定中有广泛应用前景。本文首先介绍了嗅感觉细胞(ORNs)的形态和结构以及ORNs中气味信号的转导途径。然后总结了ORNs编码气味信号的研究成果，讨论了近些年发现的ORNs对机械刺激的响应这一特性对编码的作用。最后介绍了近年来利用ORNs/嗅觉受体作为气味感知元件构建嗅觉传感器的研究，并结合我们目前基于ORNs的嗅觉传感器的工作，提出了嗅觉传感器下一步发展的方向。

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