作者:怀红霞,张秀明,贺晓蕊,林青,朱晗,黄加栋 单位:中国电子科技集团公司第四十九研究所 出版:《传感器与微系统》2010年第02期 页数:3页  (PDF与DOC格式可能不同) PDF编号:PDFCGQJ2010020240 DOC编号:DOCCGQJ2010020249 下载格式:PDF + Word/doc 文字可复制、可编辑
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  • 对基于戊二醛交联技术和纳米金增效的谷氨酸生物传感器性能与应用进行研究。实验得出该传感器工作的最佳pH为7,最适温度为35℃。该传感器具有专一性强、稳定性好、线性范围宽等优点。通过对比实验,得出该谷氨酸生物传感器与传统的生化分析仪法具有等值性,并成功地应用于谷氨酸发酵液、味精和鸡精中谷氨酸的含量检测。

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