作者:周显青,崔丽静,林家永,范维燕,张玉荣 单位:国家粮食储备局成都粮食储藏科研所;中国粮油学会储藏专业分会 出版:《粮食储藏》2010年第04期 页数:5页  (PDF与DOC格式可能不同) PDF编号:PDFLSCZ2010040020 DOC编号:DOCLSCZ2010040029 下载格式:PDF + Word/doc 文字可复制、可编辑
《电子鼻用于粮食储藏的研究进展》PDF+DOC2010年第05期 周显青,崔丽静,林家永,范维燕,张玉荣 《电子鼻/舌在酒类品质检测中的应用研究进展》PDF+DOC2015年第11期 丁兴林,张宇林,周红标 《电子鼻在食品行业中的应用研究进展》PDF+DOC2000年第06期 吴守一,邹小波 《人工嗅觉系统及其在临床诊断中的应用》PDF+DOC2006年第09期 颜黄苹,黄元庆 《电子鼻技术及应用研究进展》PDF+DOC2011年第11期 邹慧琴,刘勇,林辉,闫永红 《基于气敏传感器阵列的香菇品质检测方法研究》PDF+DOC2009年第08期 张红梅,于慧春,高献坤,王玲,焦国涛 《电子鼻及其在食品行业中的应用》PDF+DOC2009年第01期 王金美 《电子鼻技术研究进展》PDF+DOC2011年第06期 余暕浩 《电子舌技术背景与研究进展》PDF+DOC2007年第04期 邓少平,田师一 《现代仪器分析技术在白酒感官评价研究中的应用》PDF+DOC2007年第10期 张健,赵镭,欧阳一非,高海燕,杨应军,尹京苑
  • 电子鼻是一种新颖的仿生系统,通过模拟人的嗅觉来分析、识别挥发性气味,具有分析速度快、不破坏样品等特点,在许多领域中的应用越来越受到人们的关注。介绍电子鼻分析技术的原理、特点和分析程序,综述电子鼻在粮食储藏过程中判别品质、霉变、虫蚀等方面的应用进展情况,并展望了电子鼻技术在粮食品质判定方面有待发展的前景。

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