作者：干宁,王鲁雁,李天华,陈晓东,徐伟民 单位：中国微米纳米技术学会;东南大学 出版：《传感技术学报》2008年第01期 页数：5页  （PDF与DOC格式可能不同） PDF编号：PDFCGJS2008010080 DOC编号：DOCCGJS2008010089 下载格式：PDF + Word/doc 文字可复制、可编辑

    • 利用气相沉积方法在玻碳电极表面得到二氧化钛凝胶膜，并在电极表面同时固定5′-核苷酸酶(5′-NT)和辣根过氧化物酶(HRP)，构建了一种新型快速测定肌苷酸(IMP)含量的安培传感电极(5′-NT-HRP/GCE)。在溶解氧存在的条件下，IMP被凝胶膜中的5′-NT催化氧化，通过产物H2O2在电位-150mV下被HRP酶催化还原的电化学响应对IMP进行测定。在邻苯二酚存在下，该传感器对IMP表现出快速的响应(响应时间小于10s)。该电极对IMP的测定具有较宽的线性范围(1&#215；10-6-2&#215；10-4mol/L)和较低的检测限(0.5&#215；10-6mol/L)。该电极对IMP的测定具有很高的准确度和良好的重现性。除抗坏血酸以外，与IMP共存的其它物质对其测定没有干扰。结果表明，该电极显示出很好的重现性和稳定性，能用于鸡肉中IMP的在线检测。

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