作者:方雄武,庞旭欣,郑丽敏 单位:中国奶业协会 出版:《中国奶牛》2015年第16期 页数:4页  (PDF与DOC格式可能不同) PDF编号:PDFZGNN2015160130 DOC编号:DOCZGNN2015160139 下载格式:PDF + Word/doc 文字可复制、可编辑
《电子鼻在农产品品质安全检测中的应用研究》PDF+DOC2015年第22期 刘鹏,蒋雪松,卢利群,陈卉卉,郑丹丹,许林云,周宏平 《基于电子鼻技术的农药鉴别研究》PDF+DOC 盛懿 《基于虚拟仪器的无线白酒电子鼻的设计》PDF+DOC 周红标,张宇林,张新荣,丁友威 《基于电子鼻的竹荚鱼肉鲜度及品质的评价》PDF+DOC2012年第05期 李璇,邓尚贵,张宾,林雪,梁锐 《电子鼻技术及应用研究进展》PDF+DOC2011年第11期 邹慧琴,刘勇,林辉,闫永红 《电子鼻技术在酒类识别应用中的研究进展》PDF+DOC2010年第01期 杨国强,张淑娟 《基于气敏传感器阵列的香菇品质检测方法研究》PDF+DOC2009年第08期 张红梅,于慧春,高献坤,王玲,焦国涛 《电子鼻技术的发展及展望》PDF+DOC2006年第04期 唐向阳,张勇,丁锐,汤鹏 《手持式电子鼻的实现》PDF+DOC2006年第12期 徐后坤,胡木林,谢长生 《电子鼻分析方法在白酒分类识别中的应用》PDF+DOC2014年第03期 陈秀丽,高海荣,黄振旭,赵向阳,卫世乾
  • 检测牛奶中风味物质,确定原料奶的来源对乳制品质量控制是非常重要的。利用电子鼻技术开展了不同奶厂来源奶的识别研究,采用Wilks统计量对电子鼻传感器获取数据的特征优化,分别使用了Bayes算法、最小二乘支持向量机在不同厂来源奶的识别中进行了应用。试验结果表明Bayes算法、最小二乘支持向量机可以对8个不同厂家的牛奶进行分类识别。

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