作者：王威,韩崇安,马永亮,张伟峰,杨波 单位：山东省工业和信息化研究院 出版：《山东工业技术》2015年第17期 页数：1页  （PDF与DOC格式可能不同） PDF编号：PDFSDGJ2015171740 DOC编号：DOCSDGJ2015171749 下载格式：PDF + Word/doc 文字可复制、可编辑

    • 当今社会，食品安全是一个重大问题，特别是在食用植物油方面。在食用植物油品质的检测研究中，已出现了一些方法，红外线、紫外线、荧光等在其中也起到了很大的作用。本文利用植物油对光的吸附能力，设计了以32位Cortex-M0微控制器为主要处理核心的简易光学检测系统，包括激励光源、CCD传感器、MCU数据程序以及串行通信等部分，实现了植物油光学参数的检测与采集。结合数学方法对采集的数据进行数学处理，从而试图为植物油的品质检测分析提供一种新的技术手段。

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