作者:付强,林初文,程立坤,陈群 单位:上海市科普作家协会 出版:《科技视界》2014年第24期 页数:2页  (PDF与DOC格式可能不同) PDF编号:PDFKJSJ2014240500 DOC编号:DOCKJSJ2014240509 下载格式:PDF + Word/doc 文字可复制、可编辑
  • 微生物传感器是以活的微生物作为敏感材料,利用其体内的各种酶系及代谢系统来测定和识别相应底物,具有选择性好、灵敏度高、操作简便快速、成本低、能在复杂体系中进行在线连续监测等特点,已在临床医学、食品分析、发酵工业、环境监测等领域显示出广阔的应用前景。随着纳米技术的发展,微生物传感器的研究和应用取得很大的进展,本文综述了微生物传感器在环境监测、食品、发酵以及临床等方面的应用,并对其前景进行了展望。

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