作者：王文重,韩峻峰,董大明 单位：黑龙江省农业机械学会;黑龙江省农业机械工程科学研究所 出版：《农机化研究》2014年第09期 页数：5页  （PDF与DOC格式可能不同） PDF编号：PDFNJYJ2014090250 DOC编号：DOCNJYJ2014090259 下载格式：PDF + Word/doc 文字可复制、可编辑

    • 葡萄在运输和贮藏过程中容易发生变质，对其进行预警可有效降低大规模腐败的风险。傅里叶变换光谱表明葡萄在劣变过程中，其挥发性物质里乙醇和二氧化碳(CO2)变化最为明显。为此，通过选用CO2气体传感器模块和乙醇电化学传感器，设计了相应的软硬件，完成了一个低成本、小型的葡萄变质监测仪器，可以实时、定量测量葡萄挥发物质中CO2和乙醇含量。最后，通过模式识别中最小误差平方(LMSE)算法设计一个线性分类器，并采集了77组已知类别样本训练分类器，使仪器初步达到了葡萄变质自动报警的目的。

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