《纳米传感器在食品和水质安全监测方面的应用及展望》PDF+DOC
作者:张金玲,李凯,孙军,房灵军,高彦
单位:农业农村部环境保护科研监测所;中国农业生态环境保护协会
出版:《农业资源与环境学报》2013年第05期
页数:6页 (PDF与DOC格式可能不同)
PDF编号:PDFNHFZ2013050050
DOC编号:DOCNHFZ2013050059
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近年来,食品和水质安全已成为社会经济生活中最重要的安全问题,同时也是最脆弱的体系。本论文综述了近年来纳米传感器科学在食品和水质安全检测方面的应用情况,分析其在应用中面临的挑战和问题,并对其应用前景作出展望。
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