作者：刘文庆,王山,冯锋 单位：北京自动测试技术研究所 出版：《电子测试》2017年第15期 页数：2页  （PDF与DOC格式可能不同） PDF编号：PDFWDZC2017150100 DOC编号：DOCWDZC2017150109 下载格式：PDF + Word/doc 文字可复制、可编辑

    • 肉类食品质量关系到消费者的健康与权益问题，肉类食品在仓储与运输过程中极易受到温度、湿度、CO_2等环境因素的影响，加速了肉类品质的劣变，使其存储保质期较正常情况下明显缩短。为解决肉类食品在运输过程中因环境变化所引起的变质问题，本文设计了一种肉类食品运输车环境监控系统，首先采用ZigBee作为数据采集节点，经过无线传感网(WSN)对数据传输，然后根据采集结果进行微处理，最后通过GPRS网络上报控制台，对肉类质量进行监控及预警，从而保证了肉类食品在运输过程中，有效的监控了肉类食品的食用安全。

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