作者:朱娅媛 单位:郑州中粮科研设计院有限公司 出版:《现代食品》2017年第12期 页数:3页  (PDF与DOC格式可能不同) PDF编号:PDFSPXD2017120260 DOC编号:DOCSPXD2017120269 下载格式:PDF + Word/doc 文字可复制、可编辑
  • 现阶段,人们的生活质量水平得到了进一步提高,对食品安全愈加重视。为了保障食品安全,就要采取相应措施检验食品安全。将现代生物技术应用在食品检验当中,能起到积极作用,食品安全检验的效率比较高,技术应用也较方便。本文主要阐述了食品检验中现代生物技术应用重要性和主要生物技术,对现代生物技术的应用和发展趋势详细探究。希望能借此理论研究,对现代生物技术科学应用起到一定促进作用。

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