作者：曹倩,朱森森 单位：中国科学院广州化学研究所 出版：《广州化学》2017年第02期 页数：5页  （PDF与DOC格式可能不同） PDF编号：PDFGZHX2017020160 DOC编号：DOCGZHX2017020169 下载格式：PDF + Word/doc 文字可复制、可编辑
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    • 三聚氰胺是一种三嗪类含氮杂环有机化合物，食用添加三聚氰胺的食品可导致结石生成，本文从气相色谱、液相色谱、电学化方法和可视化传感器四个方面综述了近年来三聚氰胺检测的若干方法，从实验方法、灵敏度、专一性三个角度对上述方法的优缺点进行对比，并对上述方法用于实际样品中三聚氰胺的检测进行可行性分析，提出了新的检测三聚氰胺的思路和方法。

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