作者:吕晓平,郭利静,李宁,魏月,杜海英 单位:上海市食品工业研究所 出版:《食品工业》2020年第02期 页数:4页  (PDF与DOC格式可能不同) PDF编号:PDFSPGY2020020580 DOC编号:DOCSPGY2020020589 下载格式:PDF + Word/doc 文字可复制、可编辑
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  • 有机磷农药中毒事件时有发生,乙酰胆碱酯酶生物传感器作为一种新型有机磷农药检测的手段,已被众多的科研工作者广泛应用。详细总结了乙酰胆碱酯酶生物传感器的电极材料、酶固定化方法、酶的活性三方面的研究成果,为后续有关研究提供一定参考。

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