作者:赵琪琪 单位:商业科技质量中心 出版:《食品安全导刊》2020年第03期 页数:1页  (PDF与DOC格式可能不同) PDF编号:PDFSPAQ2020031310 DOC编号:DOCSPAQ2020031319 下载格式:PDF + Word/doc 文字可复制、可编辑
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  • 中国地大物博,作为一个产粮大国,近些年来粮食产量正在不断地提高,随着社会发展和经济水平的提高,粮食质量安全问题也受到了社会高度重视,针对我国目前粮食重金属污染问题,相关部门要加强对粮食质量的安全检验工作,加强对粮食重金属检测技术的合理运用,保证粮食质量安全。本文详细探析了粮食中重金属的检测技术方式,包括生物传感器检测、电感耦合等离子体质谱等应用。

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