作者:韩爱琴 单位:黑龙江省科学技术协会 出版:《》 页数:3页  (PDF与DOC格式可能不同) PDF编号:PDFJTSZ2020070610 DOC编号:DOCJTSZ2020070619 下载格式:PDF + Word/doc 文字可复制、可编辑
  • 在中国,有句俗话“民以食为天”,由此可见,饮食在我们中国占据了多么重要的地位。食物不仅可以满足身体正常机能以及生化能量的需求,同时经过细致烹饪的食物,也给我们带来了味蕾的享受。食物是由碳水化合物、脂肪、蛋白质以及水这几大基本元素构建而成。关于食物的出现,年代已经不可考,但据最早史料记载,农业、肉类之类的食物是跟随人类生命起源而一同发展的,农业作物早在公元4500年前便开始种植,而豆类、葫芦、黄瓜等作物在公元7000年开始种植,可见,食物是伴随人类社会发展的重要支撑。在饮食界中,食物的种类可谓琳琅满目,五花八门。

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