作者：杨丽霞 单位：商业科技质量中心 出版：《食品安全导刊》2019年第13期 页数：2页  （PDF与DOC格式可能不同） PDF编号：PDFSPAQ2019130290 DOC编号：DOCSPAQ2019130299 下载格式：PDF + Word/doc 文字可复制、可编辑
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    • 本文的目的是建立一种运用电化学免疫传感器快速检测金黄色葡萄球菌的方法。该传感器采用微间隙阵列电极作为基础电极，运用双抗夹心酶联免疫反应和酶催化银沉积反应实现分析信号放大。该方法特异性良好，对非目标菌株无交叉反应，检出限为10~4CFU/mL，线性范围为10~4～10~8CFU/mL，传感器的电导率与金黄色葡萄球菌浓度之间的线性关系较好，线性相关系数R~2=0.947。本研究证明，电化学免疫传感器快速检测金黄色葡萄球菌法具有检测速度快、操作简便、检测成本低等优点，为金黄色葡萄球菌的快速检测工作提供了一种有效手段。

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