孕妇配餐精选(Word+PDF+ePub+PPT)
作者:袁堂欣编著(作者)
出版:大众文艺出版社; 第1版 (2010年7月1日)
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《孕妇配餐精选》针对怀孕各个时期胎儿与母体生理变化特点以及营养特点、分娩期营养需求、乳母哺乳期生理特点及营养需求设计并制作了各种配餐原则与食谱。内容涉及近多种配餐方案,突出各种营养食谱的编制和分析,具有较强的指导性与可操作性。