中医药膳实用技术 (十二五高职高专中药专业项目化规划教材)(Word+PDF+ePub+PPT)
作者:罗红梅(作者)
出版:河南科学技术出版社; 第1版 (2012年11月1日)
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本教材主要介绍中医药膳学的基本理论和知识、药膳原料、常用中医药膳配方等内容。涵盖了中医养生、中药药学、膳食等方面的知识运用。本书不但可以作为药学、中药专业学生阅读使用,还可以供对中医药养生的爱好者、以及药膳行业从业人员阅读。通过阅读本书可提高药学、中药专业学生的就业能力