《维生素C酶电极速测仪研制成功》PDF+DOC
作者:冯德荣
单位:山东省科学院
出版:《山东科学》1989年第01期
页数:1页 (PDF与DOC格式可能不同)
PDF编号:PDFSDKX1989010060
DOC编号:DOCSDKX1989010069
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由山东省生物研究所研制的“维生素C酶电极速测仪”于1988年12月24日在济通过了专家鉴定。该仪器利用黄瓜中的抗坏血酸氧化酶制成生物传感器,可快速测定样品中的维生素C含量,在维生素C发酵工业生产检测、菌种选育及食品分析中有实际应用价值。该仪器的研制填补了我国该领域的空白,达到国际先进水平。
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