作者：任鹏飞,邵科峰,张洁,张红琳,赵波 单位：北京食品科学研究院 出版：《食品科学》2016年第08期 页数：6页  （PDF与DOC格式可能不同） PDF编号：PDFSPKX2016080430 DOC编号：DOCSPKX2016080439 下载格式：PDF + Word/doc 文字可复制、可编辑

    • 制备了沙丁胺醇-莱克多巴胺-牛血清蛋白偶联物，并通过动物免疫获得了抗沙丁胺醇-莱克多巴胺-牛血清蛋白宽谱特异性抗体，同时制备了石墨烯-壳聚糖/沙丁胺醇修饰的电化学免疫传感器，并采用循环伏安法和交流阻抗法对电极的电化学性质进行研究。采用间接竞争法进行了克伦特罗、沙丁胺醇和特布他林3种β2-激动剂的同时检测，检出限依次为0.2、0.3 ng/m L和0.3 ng/m L，线性范围依次为50~7 000、1~1 500 ng/m L和100~6 000 ng/m L。将传感器应用于猪瘦肉、猪脂肪和猪肝3种实际样品中克伦特罗的加标检测，回收率为84.7%~106%。实现了β_2-激动剂的高灵敏多残留免疫检测。

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