作者:于勇,王俊,周鸣 单位:浙江大学 出版:《浙江大学学报(农业与生命科学版)》2003年第05期 页数:6页  (PDF与DOC格式可能不同) PDF编号:PDFZJNY2003050260 DOC编号:DOCZJNY2003050269 下载格式:PDF + Word/doc 文字可复制、可编辑
《电子鼻技术及其在水产品新鲜度监测中应用》PDF+DOC2010年第12期 马莉,杨信廷,孙传恒 《发展中的电子鼻技术》PDF+DOC1999年第05期 王磊,曲建岭,杨建华 《电子鼻的研究和开发现状》PDF+DOC1999年第08期 徐毓龙,徐玉成 《气敏传感器阵列模式识别简述》PDF+DOC1997年第02期 焦伯恒,戴国瑞,管玉国 《人工嗅觉系统及其在临床诊断中的应用》PDF+DOC2006年第09期 颜黄苹,黄元庆 《电子鼻技术研究进展》PDF+DOC2011年第06期 余暕浩 《电子鼻传感器阵列优化及其在醋的分类中的应用》PDF+DOC2010年第11期 王晓亮,刘海燕 《电子鼻技术及其在小麦霉变检测中的应用》PDF+DOC2009年第11期 伟利国,张小超,胡小安 《电子鼻检测技术在粮食霉变识别中的应用研究》PDF+DOC2009年第21期 吴莉莉,林爱英,郑宝周,党建亮,李富强,郭淼,刘存祥 《气敏阵列及其应用》PDF+DOC2006年第04期 陈铿,史永刚
  • 近年来,电子鼻技术越来越多地受到各国学者的关注,其研究和应用领域也不断得到扩大.本文对组成电子鼻技术的气敏传感器阵列、信号处理子系统和模式识别子系统等3大部分目前的研究进展及该技术在农产品加工中的应用情况作一综述。

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