《食品中农药残留的快速检测技术》PDF+DOC

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2. 《农产品中农药残留的检测趋势》PDF+DOC 对农产品中农药残留检测的方法进行了综述，并讨论了其检测的趋势。...
3. 《我国农药残留快速检测技术的研究与应用现状》PDF+DOC 本文简述了目前农药残留快速检测技术的研究概况，分析了农药残留快速检测技术在我国的实际应用情况。...
4. 《农药残留快速检测技术研究进展》PDF+DOC 农药是农作物生产的基本保障，对于农作物病虫害的综合防治起着举足轻重的作用，但大量施用农药后农产品中农药的残留对环境和人类健康产生严重的威胁。随着人类环保意识和健康意识的加强，农药残留的危害性越来越受到大家的广泛关注，许多国家制定了食品中农药残留的上限标准。因此，农药残留分析检测技术显得尤为重要。通过......
5. 《农药残留快速检测技术的研究进展》PDF+DOC 主要综述了农药残留检测技术中目前广泛应用的酶抑制检测法、酶联免疫检测法、活体生物测定法和生物传感器法等快速测定方法的原理、优缺点及其进展，指出了农药残留快速检测技术中存在的问题和发展方向。其中，酶联免疫检测法特异性强，灵敏度高，其试剂盒更具有方便快捷的优点；压电石英晶体传感器可对多种抗原或抗体进行实......
6. 《快速检测技术在食品安全中的应用现状及发展趋势》PDF+DOC 随着对食品安全问题的日益重视，食品安全检测的覆盖率和抽检率不断提高，单纯依靠传统的实验室检测方法以难以满足大批量样品的检测。快速检测技术具有准确、简便、快速，满足现场高通量筛查的优点，可作为实验室检测的有益补充，目前在食品安全监管领域已广泛应用。本文阐述了快速检测方法的出现、定义、意义及在食品中的应......
7. 《我国果蔬农药残留快速检测技术研究现状》PDF+DOC 当前我国农业发展水平迅猛，农药的大量施用在保证高产、高质、高收益的同时也带来了一系列食品安全和环境污染问题，严重危害了人体健康和生态环境。为保障食品质量安全监管，维护消费者身体健康，保护自然环境，开发灵敏、快速、高效的农药残留检测方法已成为当今社会的研究热点。文章总结了当前国内常见的果蔬农药残留快速......
8. 《快速检测技术在果蔬产品检测中的作用》PDF+DOC 随着消费能力的提升，人们对境外水果、蔬菜的需求量也开始不断增加。在引进这些境外果蔬产品时，海关部门需要使用特定的设备、技术，对这些进口果蔬产品进行必要的检测，以确定是否存在农药残留超标、有无微生物污染等，保证果蔬产品的食用安全，防范生物入侵。由于海关每天的工作繁重，为了兼顾检验检疫的效果与速率，必须......
9. 《我国果蔬农药残留速测技术综述》PDF+DOC 概述了果蔬农药残留的分析化学检测技术、生化检测技术和生物检测技术等.指出，随着生物源农药的发展，分析重点将转向与生物组织成分很难区分的生物大分子农药，检测方法将向简便、快捷、灵敏度高的方向发展，同时还应加大对农药残留降解技术的研究。...
10. 《快速检测技术在果蔬食品安全控制上的研究应用进展》PDF+DOC 介绍了目前我国果蔬类食品中存在的主要食品安全问题，综述了化学比色、酶抑制技术、生物传感器、免疫学、分子生物学、生物芯片、ATP生物发光等食品安全快速检测技术在果蔬食品安全控制上的研究应用现状及发展趋势。...