作者：顾愿愿,潘道东,孙杨赢,曹锦轩,曾小群 单位：华南理工大学 出版：《现代食品科技》2014年第12期 页数：6页  （PDF与DOC格式可能不同） PDF编号：PDFGZSP2014120350 DOC编号：DOCGZSP2014120359 下载格式：PDF + Word/doc 文字可复制、可编辑
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    • 为了实现双酚A的快速痕量检测，研究制备了一种基于石墨烯的电化学生物传感器。本文通过化学还原法制备了石墨烯，并利用透射电镜(TEM)，选区电子衍射(SAED)对其结构和形貌进行表征。将石墨烯，酪氨酸酶及壳聚糖按照一定优化比例混合，构建了石墨烯-酪氨酸酶-壳聚糖修饰电极(GR-Tyr-CS/GCE)，循环伏安法表明该修饰电极具有良好的电化学特征。在0.1 mol/L的磷酸盐缓冲盐溶液(PBS，p H7.0)中，采用电流-时间法测得该传感器对双酚A的响应范围宽，且检测线低，其检测线性范围为7.5&#215；10-8~2.5&#215；10-6mol/L，相关系数R2=0.996，检出限为2.18&#215；10-8 mol/L(S/N=3)。由稳定性，重现性及抗干扰性试验结果表明，该酶传感器具有良好的稳定性、重现性及选择专一性，本研究为实际样品中BPA残留提供了灵敏、快速、简便的检测方法。

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