作者:黎家团 单位:四川省科技信息研究所 出版:《技术与市场》2011年第08期 页数:2页  (PDF与DOC格式可能不同) PDF编号:PDFJSYS2011081280 DOC编号:DOCJSYS2011081289 下载格式:PDF + Word/doc 文字可复制、可编辑
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  • 微波尤其容易受到水分子的影响,而糖分(溶化或结晶状态)对微波几乎毫无影响。水溶液中含的糖分越多,微波通过过程中产生的变化就越小,该变量被测量后,可以转化为锤度。

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