作者：李宏,戴莉,林季敏,薛峰,石锡莲,张美娟,朱海 单位：安徽省农业科学院 出版：《安徽农业科学》2013年第33期 页数：3页  （PDF与DOC格式可能不同） PDF编号：PDFAHNY2013330470 DOC编号：DOCAHNY2013330479 下载格式：PDF + Word/doc 文字可复制、可编辑

    • [目的]基于生物膜干涉技术建立一种快速检测牛乳中喹诺酮类抗生素残留的方法。[方法]通过疏水作用力在APS光线生物传感器探头末端固定环丙沙星-BSA偶联物，结合纳米金-喹诺酮类抗生素单克隆抗体偶联物，建立了检测牛乳中喹诺酮类抗生素的方法。[结果]所建立的检测方法具有良好的灵敏度，比免疫层析法至少高出1倍。该检测方法还具有良好的特异性，与浓度1 000ng/ml的黄曲霉毒素M1、青霉素G、头孢噻呋、庆大霉素、卡那霉素、链霉素、泰乐菌素、氯霉素、三聚氰胺无交叉反应。该方法还具有良好的重复性，不同基质牛乳检测对检测结果无显著影响。分别采用免疫层析试纸条和建立的金标记BLI检测方法检测43份牛乳(原奶)样品中的喹诺酮类抗生素残留，二者检测结果一致。[结论]生物膜干涉技术检测牛乳中的喹诺酮类抗生素为一种简便、快捷的检测方法，可以用于牛乳中喹诺酮类抗生素残留的快速定性检测。

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