《天麻配方颗粒制备中气味相关性研究》PDF+DOC

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4. 《基于电子鼻技术的多基原莪术鉴定》PDF+DOC 目的建立基于电子鼻技术的多基原莪术的鉴定方法。方法以检测器响应值为评价指标，优化样品的检测参数和筛选金属传感器，应用主成分分析和辨别因子分析对特征数据进行多元统计学分析。结果建立了多基原莪术的电子鼻检测法，得到其气味识别指纹图谱。结论基于电子鼻技术的多基原莪术鉴定方法可行，为中药材和中成药的鉴定提供......
5. 《基于电子鼻技术的聚丙烯气味识别研究》PDF+DOC 首先优化了电子鼻检测参数，然后利用电子鼻技术研究了不同聚丙烯(PP)树脂气味差异以及主成分分析(PCA)模型对PP树脂样品的识别。结果表明，电子鼻检测优化参数设定为顶空温度120℃，顶空时间30 min；通过提取PP树脂特征气味建立的PCA模型可准确区分不同PP树脂样品气味响应强度的差异，并可快速有......
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7. 《基于电子鼻技术的豨莶草炮制前后气味比较》PDF+DOC 目的：揭示豨莶草炮制前后气味的变化规律。方法：通过电子鼻检测豨莶草炮制前后气味在传感器上的响应值，采用判别因子分析(DFA)及单类成分判别分析(SIMCA)对特征数据进行分析。结果：建立了豨莶草生品与炮制品的电子鼻检测方法，载气为合成干燥空气，空气发生器供给，流速150 mL&#183；mi......
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9. 《熟制刀鱼肉挥发性风味轮廓研究》PDF+DOC 利用电子鼻和感官评定法对长江、黄河、巢湖、海水和养殖刀鱼的熟制鱼肉整体风味轮廓差异进行分析，通过主成分分析(PCA)和聚类分析(CA)评价了电子鼻分析不同品种刀鱼挥发性风味差异的能力，并分析了感官评价结果与电子鼻的18根传感器的相关性。结果表明，电子鼻对不同品种的熟制刀鱼鱼肉挥发性气味差异具有较好的......
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