作者：李志霞,聂继云 单位：科技部中国农村技术开发中心 出版：《中国农业科技导报》2013年第04期 页数：5页  （PDF与DOC格式可能不同） PDF编号：PDFNKDB2013040100 DOC编号：DOCNKDB2013040109 下载格式：PDF + Word/doc 文字可复制、可编辑
《无损检测技术在食品质量安全检测中的典型应用分析》PDF+DOC2015年第33期 阎伟 《重金属对农产品的影响及检测方法探讨》PDF+DOC2017年第14期 吴桂华 《无损检测技术在掺假肉及肉制品中的应用进展》PDF+DOC2019年第01期 曾雪晴,李洪军,王兆明,甘潇,贺稚非 《饮料化学污染物生物传感检测研究进展》PDF+DOC2018年第05期 张莉,王慧婷,张文,张奇,毛劲,范志勇,江丰,余婷婷,张兆威,李培武 《中国科协青年科学家论坛第110次活动——农产品质量与安全无损检测和溯源技术》PDF+DOC2006年第11期 《鱼体重金属检测方法的研究进展》PDF+DOC2013年第14期 黄亮亮,吴志强,李艳红,朱召军,耿俊杰,黄德练,常涛 《重金属快速测定方法与仪器研发应用》PDF+DOC2012年第01期 王纪华,韩平,陆安祥,潘立刚 《传感器技术在金属检测中的新发展》PDF+DOC2006年第07期 潘勇,傅慧娟,黄慧萍,林克英,肖红艳 《生物技术在重金属检测中的应用》PDF+DOC2014年第09期 刘箐,陈国薇,张超,吴嫚,李森,吴淑燕,董庆利 《电化学生物传感器快速检测重金属研究进展》PDF+DOC2013年第04期 吴立冬,刘欢,李晋成,王群,吕海燕,宋怿

    • 无损检测技术是近年来发展起来的高科技检测技术，广泛应用于农产品质量安全分析领域。本文综述了近红外光谱检测技术、高光谱成像技术、X射线检测技术、激光诱导荧光技术和生物传感器法等主要无损检测技术的进展及其在果品农药残留、重金属污染、微生物污染及病害等品质安全检测中的应用情况，并对其前景进行了展望。

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