作者： 单位：中国农业工程学会 出版：《农业工程学报》2006年第11期 页数：2页  （PDF与DOC格式可能不同） PDF编号：PDFNYGU2006110590 DOC编号：DOCNYGU2006110599 下载格式：PDF + Word/doc 文字可复制、可编辑
《无损检测技术在掺假肉及肉制品中的应用进展》PDF+DOC2019年第01期 曾雪晴,李洪军,王兆明,甘潇,贺稚非 《传感器技术在农产品无损检测中的应用研究》PDF+DOC2010年第05期 吴莉莉,李辉,惠国华,袁超 《传感器在精准农业中的应用》PDF+DOC2014年第05期 郭佩佩,黄家怿,谢秋波,陈万云 《国内畜产品新鲜度的无损检测研究进展》PDF+DOC2013年第01期 朱荣光,马本学,付威,葛建兵 《苹果无损检测和品质分级技术研究进展及展望》PDF+DOC2019年第03期 曹玉栋,祁伟彦,李娴,李哲敏 《无损检测技术及其在果品质量安全检测中的应用》PDF+DOC2013年第04期 李志霞,聂继云 《基于电子鼻的鸡蛋新鲜度检测》PDF+DOC2017年第04期 李佳婷,王俊,李园,韦逸 《“上下游”融合 发展生物技术》PDF+DOC1998年第05期 刘铮 《从电子鼻到生物电子鼻(英文)》PDF+DOC1998年第03期 Wolfgang Gepcl 《无损检测技术在食品分析中的应用》PDF+DOC2008年第06期 李敏,李宪华,奚星林,潘丙珍,庞世琦

    • 会场气氛活跃，青年学者们展示了农产品无损检测和溯源技术的研究成果。分析了存在的问题和发展方向，主要包括近红外光谱、RFID、声学、太赫兹、机器视觉、高光谱成像、电子鼻、生物传感器等技术在水果、蔬菜、食品、饲料、粮食、纤维、动物制品的内部品质、外观、质地、生物信息、生长环境检测中的应用。NickSigrirhis教授、YudrenChen教授等著名专家有关本研究领域国际前沿动态的报告，给青年学者以极大的启示。与会学者普遍认为，虽然中国农产品产量在世界名列前茅，但是由于检测技术与装备的落后，缺乏对每个环节的监控，质量管理部门对药残、毒素、微生物等的污染状况，缺乏应有的监测资料，标准体系也不健全，导致农产品品质优劣不均、安全隐患十分突出、重大和突发事件多。没有农产品质量与安全的检测技术和溯源信息管理系统及相应的数据库作为基础，就无法真正确保农产品的质量与安全。因此，与会学者建议★加强农产品质量与安全检测和溯源技术的基础研究，积极开展机器视觉、近红外光谱、RFID、声学、太赫兹、电子鼻、生物传感器等技术的应用基础研究和应用研究，尽快突破本领域的关键技术问题，.....。

    📙 相关资料

    1. 《无损检测技术在掺假肉及肉制品中的应用进展》PDF+DOC 掺假肉及肉制品是全球普遍关注的食品安全问题，食用掺假肉及肉制品可能引发消费者的健康隐患。无损检测技术在鉴别掺假肉及肉制品中有重要的应用，包括红外光谱技术、拉曼光谱技术、高光谱成像技术、多光谱成像技术、核磁共振技术、电子鼻及电子舌技术。无损检测技术具有传统检测方法没有的优势，其优点包括经济、无损、准确......
    2. 《传感器技术在农产品无损检测中的应用研究》PDF+DOC 无损检测技术是有别于传统检测手段的一种新兴技术，近年来在工业和农业方面的应用研究得到了广泛的关注。针对传感器技术在农产品无损检测领域的研究，着重论述了视觉、嗅觉、味觉传感器技术以及生物传感器技术等多种无损检测技术在不同农产品检测中的基本原理、应用现状和最新研究进展，并对传感器无损检测技术的发展方向和......
    3. 《传感器在精准农业中的应用》PDF+DOC 加快我国精准农业发展速度，拓宽其普及应用范围，发展高效、稳定、价格低廉的传感器至关重要。介绍了生物传感器、电子舌、电子鼻、机器视觉等新型传感器的基本原理及其在农业领域的应用现状，并探讨了在农副产品生产、加工、储运和流通的各个环节对传感器的不同需求，同时对农情监控传感器的发展方向进行展望。...
    4. 《国内畜产品新鲜度的无损检测研究进展》PDF+DOC 对畜产品新鲜度进行快速无损检测以及评价具有重要的现实意义。为此，综述了当前常用的无损检测技术在国内畜产品新鲜度检测的应用研究现状，包括机器视觉、近红外光谱、电子鼻以及多源信息融合技术等，并分析了其存在问题，提出了新鲜度检测的未来研究发展方向，以期对国内相关研究人员的研究工作提供参考。...
    5. 《苹果无损检测和品质分级技术研究进展及展望》PDF+DOC 中国苹果总产量高，但出口量占比低，高端苹果市场多被进口苹果所占领，主要原因是缺乏果品品质分级精选技术与装备，采摘后处理自动化程度低，大部分果品未经加工或简单粗加工后进入消费市场，果品品质不稳定，大大降低了市场竞争力。本文分别对苹果品质无损检测和分级技术的现状进行了研究进展分析，并对其发展进行了展望。......
    6. 《无损检测技术及其在果品质量安全检测中的应用》PDF+DOC 无损检测技术是近年来发展起来的高科技检测技术，广泛应用于农产品质量安全分析领域。本文综述了近红外光谱检测技术、高光谱成像技术、X射线检测技术、激光诱导荧光技术和生物传感器法等主要无损检测技术的进展及其在果品农药残留、重金属污染、微生物污染及病害等品质安全检测中的应用情况，并对其前景进行了展望。...
    7. 《基于电子鼻的鸡蛋新鲜度检测》PDF+DOC 鸡蛋新鲜度检测十分重要，为实现无损检测鸡蛋新鲜度，该文利用电子鼻技术，通过挥发物的检测来尝试对20℃、70%RH贮藏条件下的鸡蛋新鲜度进行预测。并测量鸡蛋的理化指标(哈夫单位和蛋黄指数)作为新鲜度的衡量标准。通过线性判别分析对储藏不同天数的鸡蛋进行分类分析，发现线性判别分析能较好地区分不同储藏天数的......
    8. 《“上下游”融合 发展生物技术》PDF+DOC 1997年6月12～28日，第12届国际亲和作用：生物分子识别的基础与应用学术会议在瑞典举行。此次会议是一次高水平的学术会议。会议学术委员会和组织委员会几乎囊括目前生物分子识别基础与应用研究，包括亲和色谱、生物传感器和生物医学等方面的领衔人物，如Meirwilchek(亲和色谱技术研究创始人之一)，......
    9. 《从电子鼻到生物电子鼻(英文)》PDF+DOC 某些被称作“电子鼻”的仪表已商品化，此类仪表通常是一个基于某种传感原理的多传感器系统，所应用的单个传感器常显示漂移和灵敏度不足等问题。因而导致了传感器阵列在标定和重现性方面的明显缺陷。作者致力于开发对多种化学组份具有精确时间和空间分辨特性的“化学图象”。采用了由足够数量经标定的传感器阵列所构成的“电......
    10. 《无损检测技术在食品分析中的应用》PDF+DOC 无损检测技术是有别于传统检测手段的一种新兴技术，得到了国内外众多研究者的关注。本文概述了几类无损检测技术在食品分析中的应用，包括声学原理检测法，光谱检测法，电子鼻法，电子舌法，生物传感器检测法。...

    提示：百度云已更名为百度网盘（百度盘），天翼云盘、微盘下载地址……暂未提供。