作者：陈小聪 单位：山西省农机化研究院;山西省农产品加工装备技术管理站;山西省农业产业化协会 出版：《农产品加工》2017年第15期 页数：3页  （PDF与DOC格式可能不同） PDF编号：PDFNCPJ2017150250 DOC编号：DOCNCPJ2017150259 下载格式：PDF + Word/doc 文字可复制、可编辑

    • 对动物源性食品中兽药残留快速检测方法中的酶联免疫技术、生物芯片技术、生物传感器技术、拉曼光谱检测技术等的研究进展进行了综述，并对其发展前景进行了展望和建议。

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