《嗅出疾病》PDF+DOC

📙 相关资料

1. 《基于气味指纹技术的牛奶香精鉴别研究》PDF+DOC 奶味香精是现代食品工业非常重要且应用非常广泛的添加剂之一，不同类型牛奶香精的气味差异仅靠色谱技术和人工感官鉴别比较困难。为了建立奶味香精的气味指纹分析鉴别方法，本文以天然牛奶香精、复配牛奶香精、酶解奶油香精和实验室制牛奶香精为样品，分析了样品的挥发性化合物组成和气味指纹信息，比较了市面上常见几种奶味......
2. 《基于金属氧化物传感器阵列电子鼻技术的不同采收期金樱子气味分析》PDF+DOC 目的：研究不同采收期中药金樱子气味指纹变化。方法：通过电子鼻检测不同采收期金樱子样品气味在传感器上的响应值，采用主成分分析法(PCA)、判别因子分析(DFA)进行分析，并进行统计质量控制分析(SQC)。结果：不同采收期金樱子样品经PCA和DFA分析后聚为两类，即1-6号样品聚为一类，7-10号样品聚......
3. 《电子鼻的原理、应用现状及前景》PDF+DOC 气味指纹检测技术又被称为电子鼻技术，是近十年来快速发展起来的一个新兴事物。本文综述了电子鼻的检测原理、仪器组成、特点、应用现状及前景，有助于各界对电子鼻更全面、深入的了解和认识。...
4. 《基于电子鼻技术分析开花对前胡气味的影响》PDF+DOC 为研究开花前后两种前胡样品的气味指纹变化，探讨电子鼻应用于中药质量评价的可能性。采用电子鼻检测开花前后两种前胡样品气味在传感器上的响应值，采用主成分分析法(PCA)、判别因子分析法(DFA)进行分析，建立气味指纹图，并进行统计质量控制分析(SQC)。结果表明，电子鼻对开花前后两种前胡样品气味变化反应......
5. 《基于气味指纹图谱特征分割的中药失效程度判断》PDF+DOC 对中药失效过程中，其气味特征会发生变化。接触式的检测办法会对药材本身造成伤害。结合这一特性，运用气味指纹图谱特征理论，完成在非接触式条件下中药失效程度判断。利用图谱特征变换的理论对中药气味图谱在失效状态下的特征变化进行提取与重构，将中药气味图谱特征的非线性分割问题映射到高维空间，并进行线性回归，转换......
6. 《基于气味采集的嗅觉输入界面探索》PDF+DOC 近年来，嗅觉界面研究的数量在人机交互领域逐年增多，目前大家研究的重点集中于使用气味播放技术进行信息的表征和环境渲染等，相比之下，气味输入方面的研究尚不多见.电子鼻目前被视为是理想的气味采集手段，它可以识别气味，并将其数字化，但是目前电子鼻的识别能力还非常有限，并且生成的数据无法将气味像图片或者音频那......
7. 《电子鼻传感器》PDF+DOC 电子鼻是利用气体传感器阵列的响应图案来识别气味的电子系统，它可以在几小时、几天甚至数月的时间内连续地、实时地监测特定位置的气味状况。 电子鼻主要由气味取样操作器、气体传感器阵列和信号处理系统三种功能器件组成。电子鼻识别气味的主要机理是在阵列中的每个传感器对被测气体都有不同的灵敏度，例如，...
8. 《蓬勃发展的人工嗅觉技术——电子鼻》PDF+DOC 电子鼻又称气味扫描仪，是一种智能仿生传感器系统，是电子感觉传感器中开发应用最广泛的一种，可以嗅出各种气味甚至从多种混合气体中的定性或定量地检测到某种气体。人体的嗅觉系统是一种特殊的化学敏感器官，有着相当出色的性能，可对自然界上千种气味做出反应。过去的十几年中，人们对嗅觉过程的理解迅速增加，并试图建立......
9. 《电子鼻在烤鸡香气区分中的应用》PDF+DOC 为了探索电子鼻在食品检测中应用的可能性，利用FOX4000型电子鼻系统分析了11组烤鸡制品的挥发性物质，并对所获得的传感器响应值进行雷达图分析、主成分分析(PCA)、判别因子分析(DFA)。结果表明：蒜粉、洋葱粉对烤鸡气味的指纹图谱影响较为相似，黑胡椒粉、辣椒粉对烤鸡气味的指纹图谱影响较为相似。PC......
10. 《电子鼻在陈皮“气味”鉴别中的应用研究》PDF+DOC 目的：基于“气味”对广陈皮药材的挥发性成分整体信息进行分析研究，以期建立广陈皮药材的快速无损鉴别方法。方法：采用电子鼻对不同产地、不同来源的陈皮样品的挥发性成分整体信息进行分析测试，获得数据通过Alpha S0FTV12软件进行处理。结果：不同产地、品种来源及不同贮藏年限的陈皮样品挥发性成分存在相似......