《食品中腐胺和尸胺检测方法研究及应用进展》PDF+DOC

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2. 《水产品中生物胺检测方法的研究进展》PDF+DOC 综述了高效液相色谱、薄层色谱、毛细管电泳、电化学生物传感器等主要检测技术在水产品生物胺检测中的研究进展，介绍了生物胺的形成及抑制机理，探讨了该领域存在的问题，并展望了未来的研究前景。...
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4. 《药品包装用复合膜水蒸气透过量检测方法研究与测试》PDF+DOC 目的：考察不同的测试仪器、方法及试验条件下测定药品包装用复合膜水蒸气透过量的可比性，为相关检验人员提供参考和建议。方法：比较国内外测试水蒸气透过量的3种方法标准包括国家标准(GB)、国际标准(ISO)和国际标准(ASTM)，分析其原理、测试参数、条件及适用范围，采用3种基于不同原理的仪器进行试验。结......
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8. 《食品中甲醛检测方法研究进展》PDF+DOC 综述了食品中现有的甲醛检测方法(光度法、色谱法、电化学法、传感器法)，比较了各检测方法的优缺点，并指出在实际分析过程中应根据不同检测方法的原理、范围、灵敏度、干扰因素、反应条件、检测速度等进行分析比较。...
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10. 《化学发光生物传感器检测食品中生物胺总量》PDF+DOC 目的建立快速地有效检测食品中生物胺总量的分析方法。方法用固定化的二胺氧化酶制成酶柱作为生物传感器的识别元件，将微流控芯片与化学发光仪结合作为检测元件，以鲁米诺-铁氰化钾作为化学发光体系，通过流动分析法来检测食品中生物胺的总量。结果当腐胺、组胺、酪胺浓度分别在3~500、2~100、3~200μmol......