《基于数字化实验平台下果汁类饮料中的Vc含量的测定》PDF+DOC
作者:罗莉萍
单位:黑龙江省语言文字报刊社
出版:《科普童话》2019年第09期
页数:2页 (PDF与DOC格式可能不同)
PDF编号:PDFTHKT2019090170
DOC编号:DOCTHKT2019090179
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学生首先用氧化还原反应的原理,利用碘的标准溶液滴定三种不同的果汁样品。继而对传统实验进行误差分析,改进为数字化实验:考虑在滴定过程中生成了强酸HI,所以可借助ph传感器、滴数传感器,通过图表数据呈现PH值的变化来确定滴定终点,减小实验误差。实验的地位和作用普通高中《化学课程标准》中明确指出,化学课程要有利于学生体验科学探究的过程,增强创新精神和实践能力,
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