《电子鼻及其在白酒识别中的应用》PDF+DOC
作者:史志存,李建平,马青,崔大付,朱敏慧
单位:沈阳仪表科学研究院有限公司
出版:《仪表技术与传感器》2000年第01期
页数:4页 (PDF与DOC格式可能不同)
PDF编号:PDFYBJS2000010140
DOC编号:DOCYBJS2000010149
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论述了电子鼻的原理、结构及其在白酒识别中的应用。模仿生物嗅觉系统,由气敏传感器阵列结合模式识别技术构成了电子鼻。用它对几种白酒进行了分类和识别实验,结果表明其不仅能识别不同香型的白酒,而且可以识别同一香型的白酒
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