《基于气敏传感器阵列的香菇品质检测方法研究》PDF+DOC
作者:张红梅,于慧春,高献坤,王玲,焦国涛
单位:河南省科学院
出版:《河南科学》2009年第08期
页数:2页 (PDF与DOC格式可能不同)
PDF编号:PDFHNKX2009080210
DOC编号:DOCHNKX2009080219
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利用气敏传感器检测了2个等级香菇样品的挥发性气味,并对所采集数据进行主成分分析和聚类分析,正确判别率均为100%.试验结果表明,利用气敏传感器阵列和适当的模式识别对香菇的品质进行检测,可为人工鉴定提供参考。
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