作者:胡军,葛碧霞,ReinhardRenneberg 单位:上海市工业微生物研究所 出版:《工业微生物》1998年第02期 页数:3页  (PDF与DOC格式可能不同) PDF编号:PDFGYWS802.0000 DOC编号:DOCGYWS802.0009 下载格式:PDF + Word/doc 文字可复制、可编辑
  • 研究了不同商品来源的葡萄糖氧化酶对商品酶电极制作和生产的影响,酶蛋白分子结构及导电小分子材料的选择对碳电极表面电子传递的作用,商品酶的稳定剂对分子导电体进入生物氧化还原酶活中心的阻碍作用。讨论了规模化生产商品酶电极的方式。

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