作者：张震芳,王文基 单位：山东省科学技术协会 出版：《》 页数：1页  （PDF与DOC格式可能不同） PDF编号：PDFKJZF2015082480 DOC编号：DOCKJZF2015082489 下载格式：PDF + Word/doc 文字可复制、可编辑

    • 近年来，食品安全事故频发，严重影响了居民的健康，甚至导致人们对整个食品业失去信心，人心惶惶。如何保证食品安全是当今人民、企业乃至整个社会最关注的问题。而现代生物技术的迅猛发展使食品检测手段更加的多样化，也更加准确、快速和安全，这将对于整个食品行业有很大的影响。本文着重介绍了较常用于食品检测的几种生物技术。

    📙 相关资料

    1. 《食品检验中生物技术的应用分析》PDF+DOC 生物检测技术凭借迅速、准确和安全等优势开始在食品安全检测中得到广泛运用，逐渐成为食品安全检测中的主要手段。目前食品检验中使用的生物技术包括生物芯片、PCR、免疫学探测和生物传感器等技术，本文将分析几种主要的生物技术在食品检验中的应用，并指出现代生物技术在食品检验中的未来发展趋势。...
    2. 《食品检测中生物技术的应用》PDF+DOC 随着经济社会的不断发展和进步，人们更加重视食品安全。当前，常规的食品安全检测技术已无法满足实际检测工作的需求，所以，食品检测中开始陆续使用各种新设备、新技术，其中生物检测技术凭借迅速、准确、安全等优势开始在食品安全检测中得到广泛运用，而逐渐成为食品安全监测中的主要力量。目前食品检测中使用的生物技术包......
    3. 《基于生物技术的快速食品检测研究动态》PDF+DOC 随着人们对食品安全问题重视程度的与日俱增，食品检测领域的快速检测的技术越来越受到重视，而在该技术领域，生物检测技术作为一种新兴技术，其应用范围越来越广泛。本文在对食品检测领域中所使用的生物技术进行总结和阐述的基础上，对生物技术在食品检测领域的具体应用示例进行了说明，对生物技术在该领域的应用前景作了进......
    4. 《生物技术在食品检验中的应用》PDF+DOC 经济的发展带动人们生活水平的提高，人们在解决温饱问题后，越来越关注生活的质量，其中食品质量严重影响人们的身心健康，其安全问题成了人们关注的重点之一。为保障食品的安全和人们的健康，应对食品进行安全检验。随着科技的发展，传统的食品检验手段已无法满足现代社会发展的需要，一些先进的生物技术，如分子生物技术、......
    5. 《生物传感器在人体检测中的应用》PDF+DOC 简述生物传感器的相关知识及在人体检测中的应用，对其发展前景和市场化进行展望。生物传感器作为一门在生命科学和信息科学之间发展起来的交叉学科，在发酵工艺、食品和药物分析、生物药品研发、临床诊断等方面得到了大量应用。随着社会的进一步信息化，生物传感器必将获得越来越广泛的应用前景。...
    6. 《生物技术在食品卫生检测中的应用》PDF+DOC 本文对在食品卫生检验中应用的几种典型的生物技术进行了综述，主要包括基因探针技术、PCR技术、生物传感器技术、免疫法在食品卫生检测中的应用。...
    7. 《生物传感器在食品安全检测中的应用》PDF+DOC 简述了生物传感器的基本工作原理、构造特点。对生物传感器在食品安全检测中的应用作了详细的介绍。 并探讨了生物传感器今后的发展趋势。...
    8. 《生物芯片、生物传感器和生物信息学》PDF+DOC 近年来，在生物技术和医学研究领域涌现出了许多新技术平台，其中就包括生物芯片技术和生物传感器技术。生物芯片和生物传感器的构建都必须以生物信息学为基础，而两种技术平台应用所得出的数据和结果又反过来大大丰富和充实了生物信息学本身。本文分别概述了生物芯片和生物传感器两种技术平台以及生物信息学，对三者之间的相......
    9. 《生物技术在食品安全检测中的最新应用》PDF+DOC 食品安全事故的频繁发生，使得检测技术成为食品科学研究的热点。基于生物技术的快速检测方法正越来越广泛的应用于食品安全检测，同时，由生物、化学、物理等学科交叉衍生而来的新技术，也已逐步应用于食品安全检测领域。该文介绍了FTA-PCR、环介导等温扩增、核酸探针、基质分子印迹、生物芯片、免疫层析、生物传感器......
    10. 《食品检验中生物检测技术应用的分析》PDF+DOC 社会进步给人民的精神和物质生活水平都带来了很大的提高，生活质量的提高使人们将更多关注投向了食品安全的问题。随着生物技术水平的提高，生物检测方法越来越广泛的应用于食品检测，目前生物技术在国外的食品检验的过程中已形成较为系统且完善的体系，而此项技术在国内由于受到某些条件的限制，在实际的应用中有更广阔的空......

    提示：百度云已更名为百度网盘（百度盘），天翼云盘、微盘下载地址……暂未提供。