作者：曹海敏 单位：辽宁省轻工行业管理办公室;辽宁省食品工业协会;辽宁省食品工业研究所 出版：《》 页数：1页  （PDF与DOC格式可能不同） PDF编号：PDFYSKX2018121790 DOC编号：DOCYSKX2018121799 下载格式：PDF + Word/doc 文字可复制、可编辑

    • 在食品安全中，食品检测是一个重要的环节，尤其是视频中的微生物检测。在检测食品微生物时，其精度必须要满足要求，但是同时检测过程也要保证其速度，这是新时期下食品安全的要求。因此，在检测食品微生物时就有了快速检测法的运用，这是食品快速检测领域的一种先进成果，必须要把握其中的主要应用方法。

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