作者：夏成凯,宋芊芊,方成武 单位：中国药学会 出版：《中国现代应用药学》2019年第21期 页数：5页  （PDF与DOC格式可能不同） PDF编号：PDFXDYD2019210020 DOC编号：DOCXDYD2019210029 下载格式：PDF + Word/doc 文字可复制、可编辑
《电子鼻技术在朗姆酒分类识别中的应用研究》PDF+DOC2016年第04期 缪璐,何善廉,莫佳琳,吕仕军 《电子鼻法监测不同温度毛酸浆风味物质的变化》PDF+DOC2016年第20期 韩雪,王晶晶,张玉科,陈慧,伍迪 《基于电子鼻无损鉴别掺假蜂蜜》PDF+DOC2018年第05期 陈芳,黄玉坤,苑阳阳,刘平,车振明,蒋珍菊,田洪芸 《电子鼻和电子舌在水果检测中的应用进展》PDF+DOC2019年第10期 任二芳,牛德宝,温立香,刘功德,谢朝敏,程三红 《电子鼻技术及应用研究进展》PDF+DOC2011年第11期 邹慧琴,刘勇,林辉,闫永红 《电子鼻在粮食储藏中的应用研究进展》PDF+DOC2010年第04期 周显青,崔丽静,林家永,范维燕,张玉荣 《利用电子鼻分析熬制时间对3种食用菌汤风味的影响》PDF+DOC2010年第16期 李琴,朱科学,周惠明 《电子鼻技术在朗姆酒分类及原酒识别中的应用研究》PDF+DOC2015年第08期 缪璐,何善廉,莫佳琳,吕仕军 《电子鼻在水产品品质检测中的应用研究进展》PDF+DOC2014年第05期 杜利农,柴春祥,郭美娟 《利用电子鼻分析不同反应条件下制备的热反应虾味香精的香气变化》PDF+DOC2013年第18期 董志俭,李冬梅,徐永霞,励建荣,谢晶,陈华健

    • 目的应用电子鼻技术区分不同产地的牡丹皮药材。方法通过单因素及正交试验法确定牡丹皮药材电子鼻测定的最佳试验条件。应用Loading分析法对传感器区分样品的能力进行分析，应用主成分分析法、线性判别分析法来区分不同产地的牡丹皮药材。结果电子鼻技术测定牡丹皮药材的最佳试验条件为称样量3.0 g，空气流速300 mL&#183；min~(-1)，样品室温放置时间为10 min；研究结果表明，其区分度均&gt；0.980；7号传感器W1W对第一主成分贡献率最大，2号传感器W5S对第二主成分贡献率最大。通过对牡丹皮药材进行气味识别，电子鼻技术对亳州、铜陵、重庆3个主产区的牡丹皮药材有一定的区分能力，亳州产区不同产地之间区分度不明显。结论利用牡丹皮药材特殊的气味并运用电子鼻对不同产地的牡丹皮药材进行区分，效果显著，为快速、简便的鉴别不同产地的牡丹皮药材提供新思路。

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