作者:欧阳倩 单位:商业科技质量中心 出版:《食品安全导刊》2019年第09期 页数:2页  (PDF与DOC格式可能不同) PDF编号:PDFSPAQ2019090620 DOC编号:DOCSPAQ2019090629 下载格式:PDF + Word/doc 文字可复制、可编辑
《果蔬农药残留快速检测方法探讨》PDF+DOC 冯晋英 《果蔬农药残留快速检测方法研究进展》PDF+DOC2011年第S2期 李晓婷,王纪华,朱大洲,潘立刚,马智宏 《果蔬农药残留快速检测方法的分析》PDF+DOC2016年第30期 孙林春 《快速检测技术在食品安全中的应用现状及发展趋势》PDF+DOC 刘凤银,陈嘉仪,黄燕璇,凌玉潮,谢薄冰,袁学文,穆洪涛 《食品安全快速检测技术的应用及其发展趋势》PDF+DOC 石洁 《酶抑制法快速检测农产品农药残留的研究与应用》PDF+DOC2004年第02期 刘永杰,张金振,曹明章,沈晋良 《农产品/食品中农药残留快速检测方法研究进展》PDF+DOC2016年第20期 蒋雪松,王维琴,许林云,卢利群,周宏平,陈卉卉 《酶法检测农药残留的现状与发展方向》PDF+DOC2010年第12期 金洪伟,张毅,孙艳芳,刘静晶,刘长福 《果蔬农药残留快速检测技术的研究现状》PDF+DOC2009年第04期 周振中 《氨基甲酸酯类农药残留分析方法的研究进展》PDF+DOC2008年第05期 李志伟,梁丹,张建夫
  • 目前,氨基甲酸酯类农药被广泛施用于果蔬中,其不科学使用可导致农残超标。人们一旦误食农残超标果蔬会影响健康,甚至危及生命。建立快速、灵敏、有效的氨基甲酸酯类农药残留快检技术成为当前人们关注的课题。本文从酶抑制法、酶联免疫法、生物传感器法、荧光光谱法4个方面综述了近年来果蔬中氨基甲酸酯类农药残留快检技术研究进展,总结了当前快检技术存在的问题,并对其发展前景进行了展望。

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