通过双电层作用而使胶体颗粒相互聚结过程的凝聚，和通过高分子物质的吸附架桥作用而使胶体颗粒相互黏结过程的絮凝，这两者总称为混凝。

所谓混凝过程，是指在水处理过程中，向水中投加药剂，进行了水与药剂的混合，从而使水中的胶体物质产生凝聚和絮凝，这一综合过程称为混凝过程。

混凝处理：在水中加入药剂后，产生了电离和水解作用，形成了胶体，并与水中其他胶体颗粒进行吸附作用，使其絮凝成为大的颗粒，最后产生沉降等的水处理过程。