作者： 单位：甘肃省农牧厅 出版：《农业科技与信息》2014年第05期 页数：1页  （PDF与DOC格式可能不同） PDF编号：PDFNYKJ2014050400 DOC编号：DOCNYKJ2014050409 下载格式：PDF + Word/doc 文字可复制、可编辑

    • 农产品质量安全常用检测技术主要分为快速检测技术和实验室确证技术两大类。常用的快速检测技术一般有化学比色检测技术、酶抑制剂技术、生物传感器技术、免疫学技术、分子生物技术以及生物芯片技术等。常用的实验室确证技术主要有原子吸收光谱技术、原子荧光光谱技术、液相色谱技术、质谱技术以及液质、气质联用技术等。

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