《电化学分析法在食品安全检测中的应用》PDF+DOC

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2. 《电化学分析法在食品安全检测中的应用分析》PDF+DOC 在人们生活水平不断发展的今天，人们越来越关注食品安全带来的一系列问题。文章中简要地概括了关于食品安全检测中应用电化学分析法的重要性，并阐述了电位分析法、伏安分析法、极谱分析法、电化学传感器四种电学分析法在食品安全监测中的具体应用，为食品检测的科技手段提供发展方向。...
3. 《水热法合成过渡金属氧化物纳米材料及其在食品安全检测传感器中的应用进展》PDF+DOC 以Fe，Co，Mn，Zn等过渡金属制备的氧化物纳米材料具有制备简单、形貌可控以及电化学活性高等特点，且可以固定在电极表面，在电化学传感器的应用中显示了广阔前景。该文重点介绍了过渡金属氧化物水热合成方法的研究进展，并简要阐述了基于过渡金属氧化物纳米材料的新型电化学传感器在食品安全快速检测领域的应用进展......
4. 《食品安全检测中分子印迹聚合物传感器技术的研究现状及展望》PDF+DOC 围绕传感器这一新兴的检测技术，重点阐述了三大类分子印迹聚合物传感器(电化学传感器、压电传感器和光学传感器)的原理及其在食品安全检测领域的研究现状，并对该技术的后期发展趋势进行探讨。...
5. 《生物传感器在食品安全检测中的应用》PDF+DOC 近年来，我国关于食品安全问题的报道越来越多，使得大家都已经“谈食色变”，如何能够准确检测食品质量是否安全，是当务之急。随着我国科学技术的不断发展，很多新的技术被应用到这项项目中来，其中生物传感器是比较常用并效果较好的一种方式。本研究将对生物传感器在食品安全检测中的应用进行简要的分析及讨论。...
6. 《食品中有害物质的检测技术研究》PDF+DOC 俗话说，民以食为天。在百姓的生活中，最关心的无非就是衣食住行，其中食与人们的健康息息相关。但当今社会中有很多黑心商家将有毒有害的食品卖给消费者，食品安全得不到保证，人们的身体健康自然得不到保证，所以食品安全问题是在当今生活中最关心的问题。...
7. 《食品安全检验检测技术与方法》PDF+DOC 本文主要从甲醛检测、病原菌检测、农药残留检测三方面对食品安全检测技术及方法进行分析和研究，并介绍了一种多功能的食品安全检验技术，从检验原理、技术操作等方面分析了这些技术的具体应用情况，为今后食品安全检验检测工作的完善提供帮助。...
8. 《电化学分析法在食品安全检测中的应用分析》PDF+DOC 在社会经济建设中，国民食品安全意识得以强化，但国民生活质量提升后，市场中食品的生产、组成结构不断变化。在食品生产行业多元化发展中，食品安全问题发生率明显提高。为加大食品安全管理力度、减少食品安全事故，需重视食品安全检测技术的推广与应用。在此背景下，以电化学分析法为例，对食品安全问题成因及检测现状展开......
9. 《丝网印刷电极在食品安全检测中的应用进展》PDF+DOC 食品安全问题一直以来都是被广泛关注的热点，选择成本低、使用方便、灵敏度高的检测手段也就成为了食品安全检测领域中研究的焦点.丝网印刷电极因具有可批量生产、成本低、灵敏度高和一次性可抛等特点，已被广泛应用到食品安全检测中.因此，近年来，关于丝网印刷电极在食品安全检测中的应用研究日益增多，建立了多种类型的......
10. 《用于食品安全检测的生物传感器的研究进展》PDF+DOC 生物传感器特异性好、分析速度快、成本低，在食品安全检测领域有着重要的应用价值。该文介绍了电化学、光学、压电和量热生物传感器在食品安全检测中的应用，包括致病菌、抗生素残留、生物毒素和农药残留检测，指出了目前研究中需要解决的问题并展望了未来发展方向，认为高灵敏度、集成化、微型化、多功能化等是未来用于食品......