作者：何嘉欣,周广红 单位：商业科技质量中心 出版：《食品安全导刊》2019年第12期 页数：1页  （PDF与DOC格式可能不同） PDF编号：PDFSPAQ2019120950 DOC编号：DOCSPAQ2019120959 下载格式：PDF + Word/doc 文字可复制、可编辑
《果蔬农药残留快速检测方法研究的进展》PDF+DOC2016年第12期 邹孝,邹春艳,龙梅,马艳,赵家雄,陆嘉莉,马丽,黄武平 《快速检测技术在食品安全中的应用现状及发展趋势》PDF+DOC 刘凤银,陈嘉仪,黄燕璇,凌玉潮,谢薄冰,袁学文,穆洪涛 《果蔬农药残留快速检测方法探讨》PDF+DOC 冯晋英 《我国果蔬农药残留快速检测技术研究现状》PDF+DOC2019年第19期 杨丹,范荣华,匡宝平,苗丽华,申笑颜 《我国农药残留快速检测技术的研究与应用现状》PDF+DOC2003年第04期 涂忆江 《果蔬中农药残留速测技术的应用与发展》PDF+DOC2010年第01期 王洁莲,张子伦 《我国食品中农药残留研究进展》PDF+DOC2009年第01期 刘乃新,李连国,吴玉梅 《国外农产品质量安全快速检测技术发展》PDF+DOC2007年第S1期 王静,金芬,邵华,杨锚 《国外农产品质量安全快速检测技术发展》PDF+DOC2007年第05期 王静,金芬,邵华,杨锚 《快速检测技术在食品检测中的应用》PDF+DOC 杜旭刚,董珍珍

    • 现今，在生产果蔬的过程中，依旧存在农药使用量和使用频率超出国家规定等要求的现象，但农药残留测试成本较高而且耗时较长，生产者普遍无法承担相关费用，而且无法随时随地及时监管。农残的快速检测技术可以有效降低成本，并且能在短时间内出具结果，因此开发研究农药残留的快速检测技术受到人们的高度重视。在果蔬生产中，随着农药的不合理使用，发展相应的农药残留检测技术已越来越受到社会的高度关注和重视，成为全球的焦点。本文主要叙述几种果蔬农药残留快速检测的方法，并对其发展趋势与展望进行详细的概括。

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